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赤ちゃんはいつほうれん草を食べることができますか?

離乳食としてのほうれん草のピューレ

固形物を始めることは、赤ちゃんとお母さんにとって大きなマイルストーンです。数か月の粉ミルクやミルクを飲んだ後、赤ちゃんに幅広い食品の世界を紹介するのはワクワクします。ほうれん草は最初から素晴らしい固形物です。それは文字通りスーパーフードで、たくさんのビタミン、ミネラル、栄養素が含まれています。

しかし、いつ赤ちゃんにほうれん草を紹介する必要がありますか?どのくらいから始めるべきですか?そして最後に、ほうれん草をどのように購入、保管、準備する必要がありますか?これらの質問などに答えます。

ほうれん草に餌をやる必要がありますか?

ほうれん草は、ビタミンやミネラルが豊富に含まれているため、赤ちゃんの最初の食べ物として健康的で栄養価の高い食品です。ただし、赤ちゃんを固形物で始める時期と、このおいしい最初の食べ物を最大限に活用するための最善の方法を知ることは重要です。

目次

赤ちゃんはほうれん草を食べることができますか?

ほうれん草は赤ちゃんにとって素晴らしい食べ物です。簡単にピューレになり、多くの健康上の利点があります。ほうれん草、ケール、ルッコラなどの濃い葉物野菜は、赤ちゃんの肌と髪を健康に保ちながら、骨密度を高めるのに役立ちます。それらはまたオメガ3脂肪酸、鉄、そして多くのビタミンとミネラルを提供します。

ただし、赤ちゃんの発育段階と、いつ固形物を食べて適切に消化できるようになるかを理解することが重要です。

赤ちゃんはいつほうれん草を食べることができますか?

ほうれん草は赤ちゃんの準備ができたらすぐに導入できます固形物を食べ始める、通常は生後4〜6か月です。この間、ほとんどの赤ちゃんは食べ物を口から押し出すのをやめ(押し出し反射と呼ばれます)、食べ物を口の前から後ろに動かして飲み込む方法を学びます。

赤ちゃんが固形物を摂取する準備ができていることを示すその他の身体的兆候には、頭を持ち上げる能力や直立して座るサポートなし。

あなたの赤ちゃんは言うかもしれません彼があなたが食べているものに興味を示して固形物を食べる準備ができたとき。彼らはあなたの食べ物に手を伸ばすか、あなたの咀嚼の動きを模倣するかもしれません。

赤ちゃんが固形食品を食べる準備ができていると思われる場合は、医師に確認することが重要です。彼らは、赤ちゃんに固形食品を紹介し始めることができることに同意するか、赤ちゃんが少し年をとるまで待つようにアドバイスします。

ほうれん草の場合は、生後8〜9か月で実際に子供にあげることができます。少量から始めて、徐々に増やしていきます。

硝酸塩についてのメモ

硝酸塩を多く含む野菜を赤ちゃんに与えることについては、多くの議論があります。特に、赤ちゃんが生後12か月未満の場合はそうです。これには、ほうれん草、キャベツ、ビート、カブ、ブロッコリー、ニンジンなどの野菜が含まれます。硝酸塩は、定期的に摂取しすぎると、赤ちゃんの血中の酸素レベルに影響を与える可能性があります。

ただし、米国小児科学会は、蒸し、煮沸、またはブランチングのプロセスによって硝酸塩の含有量が大幅に減少するため、ほうれん草を避けることを示唆する証拠を発見していません。 (1)

赤ちゃんのためにほうれん草を食べることの利点

  • ほうれん草にはいくつかの必須ビタミンが含まれていますそれは赤ちゃんの健康と発達に最適です。ビタミンAは、髪、爪、皮膚などの体内の細胞や組織の健康と成長を促進します。ビタミンAはまた、感染症から体を保護しながら、視力と骨の成長に重要な役割を果たします (2) 。ほうれん草には、葉酸(ビタミンB9)、ビタミンC、ビタミンKも含まれています。
  • ほうれん草は、鉄、カルシウム、亜鉛、繊維の優れた供給源です。鉄は、適切な脳、神経、赤血球の発達に不可欠です。一方、亜鉛は、組織の成長と治癒だけでなく、健康な免疫システムにも貢献します。
  • ほうれん草は、植物ベースのトップソースの1つです。マグネシウムとビタミンK、どちらも健康な骨と血液につながります。
  • ほうれん草の葉の濃い緑色は、天然の植物栄養素であるクロロフィルのレベルが高いことを示しています。酸化防止剤 (3)
  • ほうれん草には、ベータカロチン、ルテイン、ゼアキサンチンなどの健康促進カロテノイドも含まれています (4) (5) 。抗炎症性と抗癌性であることに加えて、これらの植物栄養素は非常に赤ちゃんの視力にとって重要
  • ほうれん草には、ポリフェノールと呼ばれる保護化合物が含まれています。ほうれん草のビタミン化合物と一緒に働くことで、ポリフェノールは抗癌性 (6)

ほうれん草を赤ちゃんに紹介するにはどうすればよいですか?

赤ちゃんが固形物を噛んだり飲み込んだりできることを確認することが重要です。すべての食品は、間違った状況下で窒息の危険性がある可能性があります。ですから、赤ちゃんが食べるときは注意深く観察し、餌を与える前に食べ物が冷めていることを確認してください。

赤ちゃんの最初のほうれん草(他の固形食品と同様)は、小さじ1〜2杯の小さなスプーンから始めます。赤ちゃんが吐き出したり、吐き気を催したりしても、心配しないでください。新しい食感と味のために、赤ちゃんが初めて食べるときに何かを拒絶することは珍しくありません。

ほうれん草の赤ちゃんに餌をやるコツ

赤ちゃんほうれん草に餌をやるときは、次の点に注意してください。

  • 赤ちゃんは食べ物をよく噛むことができなければなりません。
  • あなたが見つけることができる最も新鮮な葉を選んでください。
  • ほうれん草はよく洗ってから調理してください。
  • 赤ちゃんが新しい食感に慣れるのを助けるために、最初の数回は母乳または粉ミルクをほうれん草のピューレに混ぜることを検討してください。
  • 赤ちゃんがほうれん草を口から押し出した場合は、次の授乳または翌日にもう一度やり直してください。

赤ちゃんのための簡単なほうれん草のレシピ

自宅で簡単な手順でほうれん草のピューレを作るのは簡単です。

  1. ほうれん草は水でよく洗います。
  2. ほうれん草を蒸し器のかごに入れ、葉が柔らかくしおれるまで蒸します。
  3. ほうれん草を水気を切り、ブレンダーまたはフードプロセッサーに入れます。
  4. ほうれん草を柔らかく、どろどろした果肉になるまでピューレにします。適切な濃度になるまで、ブレンダーに少量の水(または母乳)を追加する必要がある場合があります。ピューレに調味料を加えないでください。
  5. ブレンダーやプロセッサーはありませんか?次に、調理したほうれん草をポテトマッシャーでマッシュし、はさみを使って糸状の部分を切り取ります。

よくある質問

どんな種類のほうれん草が赤ちゃんに良いですか?アイコンどんな種類のほうれん草が赤ちゃんに良いですか?アイコン

どんな種類のほうれん草が赤ちゃんに良いですか?

赤ちゃんにほうれん草を選ぶときは、オーガニックまたは地元産のほうれん草を探してみてください。これらは農薬や化学物質が少ない傾向があります。

あなたが選ぶほうれん草は柔らかく、パリッとした(読む:新鮮な)葉を持っているべきです。茶色または黄色の葉の束は避けてください。

ほうれん草は赤ちゃんに便秘を引き起こしますか?アイコンほうれん草は赤ちゃんに便秘を引き起こしますか?アイコン

ほうれん草は赤ちゃんに便秘を引き起こしますか?

全くない!多くの野菜には食物繊維が多く含まれており、ほうれん草も例外ではありません。ほうれん草は不溶性繊維が豊富で、食べ物が赤ちゃんの消化器系を通過するときに便にかさばります。これは防止に役立ちます便秘 (7) (8)

冷凍ほうれん草をベビーフードに使用できますか?アイコン冷凍ほうれん草をベビーフードに使用できますか?アイコン

冷凍ほうれん草をベビーフードに使用できますか?

硝酸塩曝露のリスクを減らすために、多くの親は冷凍ほうれん草を購入しますが、前述のように、ほうれん草を洗ったり、蒸したり、沸騰させたりすることでこの問題を解消できます。

ただし、冷凍ほうれん草は本質的に硝酸塩が少なく、栄養素が多い傾向があります。これは、摘み取ったときに栄養価のピーク時に瞬間冷凍されるためです(ほうれん草の硝酸塩は、新鮮なほうれん草を摘んだ後に増加する傾向があります)。

ほうれん草のピューレはどのように保存しますか?アイコンほうれん草のピューレはどのように保存しますか?アイコン

ほうれん草のピューレはどのように保存しますか?

有害なバクテリアは、室温で取り残された食品の中で増殖する可能性があり、それが食中毒につながる可能性があります。 2時間以上放置したピューレと、3日後に冷蔵したピューレを捨てることをお勧めします。

ほうれん草のピューレを大量に作った場合は、未使用の部分を角氷トレイで凍らせることができます。次に、冷凍キューブを冷凍バッグに入れます。

赤ちゃんはほうれん草にアレルギーがありますか?アイコン赤ちゃんはほうれん草にアレルギーがありますか?アイコン

赤ちゃんはほうれん草にアレルギーがありますか?

まれですが、一部の赤ちゃんはほうれん草にアレルギー反応を起こす可能性があります。症状にはかゆみが含まれる場合があります発疹、腹痛、下痢、目や鼻の周りの腫れ、息切れ。

これらの兆候に注意し、症状が現れた場合は医師に連絡することが非常に重要です。


あなたの緑を食べる

赤ちゃんに新しい食べ物を紹介するのは難しいかもしれませんが、刺激的でやりがいのある経験になることもあります。

ほうれん草を試すことは、あなたと赤ちゃんが一緒に楽しめる冒険だと考えてください。小さなものから始めて、さまざまなレシピを試してみてください。冷凍ほうれん草も恐れずに使ってください。

すべての赤ちゃんは自分の速度で成長しますが、あなたの小さな赤ちゃんの前にそう長くはかからないと確信しています